Le B.A BA des bio-préparations
Les mots pour comprendre ce que sont vraiment les bio-préparations, d’où elles viennent, et ce qu’elles recouvrent.
Bio-intrant ou bio-préparation ?
Un bio-intrant est une ressource biologique agricole, acquise chez un tiers ou élaborée soi-même. Une bio-préparation désigne plus précisément la capacité à produire soi-même ce bio-intrant, en autonomie, à partir des ressources organiques déjà présentes sur son territoire. Toute bio-préparation est donc un bio-intrant, mais tout bio-intrant n’est pas nécessairement une bio-préparation — un produit acheté, même d’origine biologique, n’en est pas une.
Bokashi, bokashi agricole, bocashi aérobie : de quoi parle-t-on ?
Le bokashi domestique est une fermentation anaérobie d’origine japonaise, à base de micro-organismes importés (EM). En France, le terme « bokashi agricole » désigne plutôt des préparations liquides et anaérobies, appelées dans tous les pays d’Amérique du Sud « Préparations Biologiques Liquides ». Le bocashi aérobie est un procédé distinct, fonctionnant grâce à l’oxygène et s’appuyant plutôt sur les micro-organismes déjà présents localement.
Les grandes familles de bio-préparations
- Amendements : améliorent la structure et la fertilité physique du sol sur la durée (le compost et le bocashi en sont les exemples les plus connus),
- Biofertilisants : apportent aux plantes des éléments nutritifs directement assimilables, souvent via l’action de micro-organismes,
- Biostimulants : stimulent, directement ou indirectement, les processus physiologiques naturels de la plante (enracinement, tolérance au stress),
- Répulsifs : protègent les cultures contre les opportunistes — ces organismes (insectes, champignons, agents pathogènes) qui profitent d’un déséquilibre ou d’une fragilité de la plante pour s’installer et se développer,
- Probiotiques : micro-organismes vivants bénéfiques, utilisés notamment pour soutenir la flore intestinale des animaux d’élevage,
- Suppléments minéraux : apports ciblés de minéraux pour combler une carence spécifique, chez les plantes, les micro-organismes, comme chez les animaux,
- Cicatrisants : préparations qui favorisent la cicatrisation après une plaie, une taille ou une greffe.
Un vide réglementaire à combler
Ces familles de préparations restent aujourd’hui peu ou mal identifiées par la réglementation européenne, qui peine à distinguer un bio-intrant produit localement d’un intrant standardisé acquis à un tiers.
Le cadre réglementaire, catégorie par catégorie
Ce vide n’empêche pas certaines catégories d’exister déjà, chacune avec son propre texte de référence :
| Catégorie | Définition | Régime applicable |
|---|---|---|
| Amendement organique | Améliore la structure du sol | Norme NF U44-051 ou marquage CE européen (règlement 2019/1009) |
| Biofertilisant | Apporte des éléments nutritifs à la plante | Régime des engrais (PFC 1), ou biostimulant selon l’allégation |
| Biostimulant | Stimule la physiologie de la plante indépendamment des nutriments | Catégorie PFC 6 du règlement européen (sous-catégorie microbienne : liste fermée de souches) |
| Produit de biocontrôle | Protège contre un ravageur ou une maladie | Régime des produits phytopharmaceutiques, autorisation ANSES (même à base de substances 100 % naturelles) |
| PNPP | Préparation naturelle peu préoccupante | Substance de base (droit européen) ou SNUB (droit français) selon l’allégation — le purin d’ortie illustre les deux selon qu’on le vend comme fortifiant ou comme répulsif |
Ce qui détermine la catégorie, ce n’est jamais la composition seule — c’est la fonction que le produit revendique. Un même bio-intrant peut changer de régime selon ce qu’on lui fait dire.
Pour aller plus loin
Quatre articles détaillent chacune de ces catégories, cas par cas :
FAQ
Qui décide de la catégorie réglementaire d’un bio-intrant ?
Jamais la composition seule — c’est la fonction que le produit revendique. Un même bio-intrant peut changer de régime selon ce qu’on lui fait dire.
Le purin d’ortie est-il un engrais ou un produit phytosanitaire ?
Les deux régimes existent selon l’allégation : substance de base (droit européen, sans AMM française) s’il est vendu comme fortifiant, ou SNUB (droit français, procédure allégée) s’il est vendu comme répulsif.
Qu’est-ce qu’un PNPP ?
Une Préparation Naturelle Peu Préoccupante : un régime allégé français ou européen pour des substances naturelles, selon qu’elles sont vendues comme fortifiant ou comme répulsif.
Pourquoi existe-t-il un flou réglementaire sur les bio-intrants produits localement ?
Parce que la réglementation européenne peine à distinguer un bio-intrant produit localement (auto-production) d’un intrant standardisé acquis auprès d’un tiers.